Ingredients
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300g Viande hachée
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230g Rouleaux de pâtes feuilletées pure beurre
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2 Gousses d'ail écrasées
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2 càs Olives vertes dénoyautées
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1/2 càc Gingembre
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1 càc Piment d'Espelette
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150g Fêta
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25g Coulis de tomate
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50g Pignons de pin concassés
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3 càs Huile d'olive
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Sel
Directions
Tarte De Viande Hachée et Fêta
Une belle recette de tarte salée à base de viande hachée et fêta ! Recette assez facile à préparer chez soi et sans prise de tête. Vous pouvez la réparer à n’importe quelle saison, la décliner à l’infini en fonction de vos envies et des produits de saison à disposition. Un vrai régal !
Autres recettes rapides et faciles de quiches et tartes salées telles que la tarte au saumon, la pâte feuilletée aux légumes, la quiche sans gluten,….
Steps
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1
Done
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Faites roussir la viande hachée avec un filet d’huile d’olive. Laissez rissoler votre viande 5 minutes en remuant sur feu vif. |
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2
Done
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Ajoutez-y les gousses d’ail, les olives, le colis de tomate. Assaisonnez sel, gingembre, piment d’Espelette. Mélangez bien. |
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3
Done
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Prolongez la cuisson 5 minutes à feu doux à découvert. Abaissez votre pâte feuilletée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. |
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4
Done
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Piquez le fond de votre pâte à l'aide d'une fourchette. |
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5
Done
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Procédez au montage, en remplissant le fond de votre tarte de votre farce. Saupoudrez la fêta par-dessus. |
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6
Done
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Rabattez les bords de la pâte vers le centre de votre tarte. Saupoudrez de pignons de pin concassés. |
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7
Done
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Enfournez votre tarte dans un four préchauffé à 200 ° pendant 20 minutes. |
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8
Done
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Placez votre tarte de viande hachée en bas du four pour que le fond de la tarte soit bien cuite et les pignons de pin ne brûlent pas. |
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9
Done
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Retirez et laissez refroidir. |
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10
Done
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Au cas où vous auriez des questions, des remarques ou des suggestions concernant ma recette de tarte de viande hachée et fêta. Bon appétit. |
2 commentaires Masquer les commentaires
Salam j’aime trop cette tarte ! Je la fais une fois par mois et tout le monde se régale
Bonne journée
Bonjour Ahlam, je suis ravie que cette tarte vous ait plu ^^