Ingredients
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1 càs Levure fraîche
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500g Farine
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1 Oeuf
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3 càs Lait en poudre
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Un peu Eau
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Sel
Directions
Pâte Magique facile
La pate magique !! L’avez-vous déjà essayé ? si non, je détaille avec vous les étapes de la préparation de cette recette facile et rapide à faire en très peu temps. Libre à vous d’utiliser votre pate selon vos besoins, des brioches par exemple, petits pain sucrés, salés, pizzas, brioche…Bref, des tas et des tas de recettes …..C’est à vous de choisir !
Steps
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1
Done
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Mélangez la farine, le sel. Ensuite ajoutez-y la levure, le sucre, l'œuf, le lait en poudre. Ajoutez l'eau tiède au fur et à mesure |
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2
Done
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Mélangez le tout dans un bol et pétrissez bien jusqu'à obtention d'une pâte souple. Couvrez la pâte d'un papier film alimentaire. Et laissez lever 1 heure dans une pièce à température ambiante. |
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3
Done
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ConservationUtilisez-la immédiatement pour réaliser des brioches, des petits pains salés sucrés, des pizzas… ou bien filmez-la et mettez la dans votre frigo pour l’utiliser dans les 3 jours qui suivent. L’idéal est de la congeler pour une uilisation plus longue. |
