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Salade de pomme de terre à la marocaine Savoureuse

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Ingredients

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	500g Pomme de terre de chair ferme
	1 Oignon
	1 càc Cumin
	2 càs Persil haché finement
	1 càs Jus de citron
	2 càs Huile de tournesol

Salade de pomme de terre à la marocaine Savoureuse

Cuisine:

Cuisine marocaine

40 min
Serves 5
Facile

Ingredients

500g Pomme de terre de chair ferme
1 Oignon
1 càc Cumin
2 càs Persil haché finement
1 càs Jus de citron
2 càs Huile de tournesol

Directions

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Salade de pomme de terre à la marocaine

Découvrez la salade de pomme de terre facile à préparer chez soi !! Cette entrée marocaine est idéale pour accompagner vos repas ! Une idée d’entrée facile et simple, parfumée de cumin, très délicieuse ! D’habitude J’arrose souvent mes salades d’huile d’olive avec un jus de citron, excepté pour cette salade ! Le gout d’huile d’olive dans cette entrée domine un peu de trop le gout de la pomme de terre, l’idéal est d’arrosez d’huile neutre tel que l’huile de tournesol, huile de lin,….

Je vous invite également à decouvrir entrées marocaines suivantes : Zaâlouk, khobiza, purée de carotte !

Steps

1 Done	Prenez des pommes de terres lavés, épluchés et coupés en dés au préalable. Pendant ce temps, pelez et émincez finement les oignons.
2 Done	Faites cuire les pommes de terre dans une marmite d'eau salée pendant 20 minutes. Laissez les refroidir.
3 Done	Mélangez les pommes de terre avec l’huile, le vinaigre, la coriandre, le sel et le cumin.
4 Done	Servez votre salade de pomme de terre avec des olives violettes, noires ou vertes, une salade verte ..... Bon appétit.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.