Ingredients
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300g Farine de blé
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15 cl Huile neutre
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6 Abricots SecsHachés
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4 Pommes BoskoopCoupés en dés
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2 càs Jus de citron
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2,5 càc Levure chimique
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1/2 Zeste de citron
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35g Raisins secs
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2 càs Confiture d'abricot
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Une noisette de beurre
Directions
Tarte aux Pommes et Raisins – Gateau facile
Qui ne succombera pas devant ce gâteau aux pommes merveilleux à base d’une pâte brisée fait maison et un appareil de pommes de type Boskoop, idéal pour la cuisson et raisin sec le tout caramélisé au four, le tout parfumée de cannelle. Un vrai délice !
Steps
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1
Done
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Préchauffez le four à 180°C. Mettez les raisins secs dans de l'eau chaude 15 minutes. |
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2
Done
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Faites votre pâte brisée. Dans un bol, mélangez les morceaux de pomme, les abricots, le jus de citron et le zeste de citron ainsi que les raisins. |
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3
Done
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Beurrez un moule amovible et tapissez-le de papier cuisson. Etalez votre pâte brisée sur votre moule, découpez les excédents à l'aide d'un couteau pour avoir un joli aspect. Versez le mélange de pommes au centre. |
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4
Done
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Faites chauffer la confiture dans une petite casserole sur feu doux et recouvrez-en les pommes juste avant d'enfourner votre tarte. |
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5
Done
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Faites cuire le gâteau 45 à 50 minutes dans un four préchauffé à 180 ° |
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6
Done
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Saupoudrez de sucre glace ou cannelle en poudre si vous le souhaitez. |
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7
Done
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Au cas où vous auriez des questions, des remarques ou des suggestions concernant ma recette de tarte aux pommes ! Alors je vous invite vivement à les laisser au-dessous dans la section des commentaires. J'y repondérai volontiers. Si vous aimez cette recette, partagez-la avec vos proches sur les réseaux sociaux. Bon appétit |
3 commentaires Masquer les commentaires
S il vous plaît par quoi je peux remplacer les abricots ?
Bonjour, vous pouvez utiliser des cerises, rhubarbe, pommes,….
Désolée pour ce retards 🙁