Ingredients
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1/4 Chou
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1 Courgette
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2 Poireau
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1 Fenouil
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1 càs Coriandre fraîche
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1 càc Cumin
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1 Gousse d'ail
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2 càs Huile d'olive
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Sel, poivre
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Quelques graines (de fenouil ou cumin,...)
Directions
Recette Detox de Soupe Minceur, Drainante
Après le jus minceur proposé auparavant sur mon blog à base de concombre et céleri, voici une autre recette de soupe Detox, idéale pour perdre du poids en quelques jours seulement. Il s’agit tout simplement d’une délicieuse soupe à base de bouillon de légumes verts fibreux. Je vous invite à opter cette soupe minceur au repas du soir, vous vous sentirez déjà mieux en vous levant le lendemain ! Une soupe à base de poireaux, courgettes, chou, céleri et fenouil, avec une pointe de cumin…Tout ce qui est bon pour notre santé !
Steps
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1
Done
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Lavez t découpez tous les légumes en petits dés, de la même taille. |
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2
Done
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Faites mijoter les légumes avec l'huile d'olive et l'ail écrasé pendant 5 min. |
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3
Done
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Couvrez les légumes d’1.5L et faites cuire 20 min à feu moyen à couvert, |
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4
Done
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À la fin de cuisson, assaisonnez de cumin, jetez-y la coriandre fraichee et mixez votre soupe en conservant bien l'eau de cuisson qui contient des vitamines et minéraux. |
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5
Done
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Saupoudrez votre soupe minceur de quelques graines de fenouil ou cumin. |
