Ingredients
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6 Oignons
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1 càs Farine
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1 litre Bouillon de boeuf
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1 Gousse d'ail
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30g Beurre
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1 càs Thym
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Sel, poivre
Directions
Soupe à l’Oignon Facile Et Réconfortante
Qui ne se régale pas avec cette recette classique de soupe à l’oignons tellement facile mais avec pleines de saveurs, gratinée au fromage ! Vous avez une soupe reconfortante et gouteuse quie ne necissite pas grand chose!
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Steps
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1
Done
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Épluchez et émincez les oignons ou coupez-les en petits dés. |
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2
Done
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Dans une grande marmite, Faites fondre le beurre quelques secondes. |
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3
Done
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Ajoutez les oignons, l'ail et laissez caraméliser minutes sur feu doux. Tout en remuant avec une spatule en bois pour éviter que les oignons de bruler. |
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4
Done
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Saupoudrez la farine en pluie et mélangez. Ajouter ensuite le bouillon, le thym, le sel et le poivre. |
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5
Done
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Couvrez la marmite et laissez cuire à feu moyen 40 min. |
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6
Done
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Frottez vos tranches de pain grillé d'ail saupoudez d'emmentale ou de gruyére et mettez en dans chaque bol et faites gratiner votre soupe dans un four préchauffé à 220°C pendant 10 min. |
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7
Done
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RemarqueAttention au sel...le cube étant déjà fort salé 8 |
