Ingredients
-
50 cl crème fraîche 35%
-
2 càs Parmesan râpé
-
250g Ricotta ou fromage blanc
-
1 Jus d'un demai citron
-
Sel, poivre
Directions
Sauce Blanche Pour Pâte Prête En 5 Minutes
Optez pour cette sauce blanche crèmeuse pour accompagner vos pâtes, prête en 5 minutes seulement ! Une sauce onctueuse, riche en gout, accompagnera parfaitement vos pâtes préférées sans prise de tête.
Je vous propose une autre recette de sauce béchamel allégé sans lactose pour accompagner vos pâtes !
Steps
|
1
Done
|
Dans une casserole, ajoutez la ricotta ou le fromage blanc, la crème fraiche, le jus de citron. Mélangez bien à l'aide d'un fouet ou une spatule et laissez mousser à peu près 3 à 5 minutes. Assaisonnez de sel et une bonne poignée de poivre du moulin frais, ce dernier donnera du peps à votre sauce. |
|
2
Done
|
Entre temps préparez vos pâtes, (les pennes, Tagliatelels, macaroni,...) 20 minutes dans une eau bouillante , il faut suivre les indications de cuisson sur le sachet de chaque type de pâte. |
|
3
Done
|
Servez vospa^tes avec cette sauce onctueuse et dégustez. |
