Ingredients
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320g Riz basmati
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1 càs Moutarde
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1 càc Jus de citron ou vinaigre
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1/2 càc ail en poudre
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15 cl huile d'arachide
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Sel, poivre
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Accompagnement
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1 Boîte de thon égoutté
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3 càs Maîs de concerve
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Quelques olives noires
Directions
Salade de Riz Marocaine Facile et Rapide
Une si jolie salade de riz facile et rapide à préparer pour accompagner vos grillades, tajines, plats…. pour ramener de la fraicheur et plus de gout à votre menu !
Je vous propose également les salades que l’on prépare au Maroc, vous avez la salade de poivrons grillés, la salade de tomate et poivron, salade de khobiza.… !
Steps
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1
Done
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Faites cuire le riz 10min. dans de l'eau bouillante, après cuisson égouttez le riz et rafraichissez les d'eau froide pour stopper la cuisson. Réservez au frais. |
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2
Done
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Dans un bol, ajoutez-y de la moutarde, l'ail, sel, poivre et jus de citron. Faites montez la vinaigrette à l'aide d'un fouet ou batteur en ajoutant l'huile au fur et à mesure jusqu'à obtention d'une vinaigrette moutarde onctueuse. |
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3
Done
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mélangez le riz avec la vinaigrette de mayonaise . A u Maroc, on y ajoute les mais, le thon les olives verte, noire,... Libre à vous d'ajouter l'ingredient qui vous convient ou tous ces ingrédients que je viens de citer. |
