Ingredients
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400g Riz
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50g Beurre
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1L Eau
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1/4 càc Noix de muscade râpée
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25g Sucre glace
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Pour la décoration
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1 càs Sucre glace
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1 càs Cannelle
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Quelques noix concassées
Directions
Recette de Riz à la Noix de Muscade
Aujourd’hui je vous propose la recette de seffa au Riz à la Noix de Muscade une version légère de notre fameuse recette Seffa mais cette fois-ci faite de riz et à la noix de muscade, simple et bien parfumé.
Steps
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1
Done
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Dans le bas d’un couscoussier, portez l’eau à ébullition. |
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2
Done
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Lavez le riz et placez-le dans le haut du couscoussier. |
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3
Done
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Dès que la vapeur traverse le riz, enlevez-le et versez dans un plat, Mouillez à l’eau froide et remettez le riz à cuire. |
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4
Done
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Renouvelez cette opération 7 fois, en mélangeant après chaque ajout, le beurre, le sucre et la noix de muscade. |
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5
Done
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Dans un plat, formez un dôme de riz. Décorez son sommet de sucre glace de cannelle, des noix. Servez chaud. |
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6
Done
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Si vous aimez cette recette, partagez-la avec vos proches sur les réseaux sociaux. Bon appétit. |
