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Mousse Au Chocolat Et Fromage Blanc Moelleuse

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Ingredients

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	100g chocolat noir (70% de caco)
	80g Fromage blanc
	60g Sucre glace
	4 Blancs d'oeuf
	1/2 càc Sel fin

Mousse Au Chocolat Et Fromage Blanc Moelleuse

Name: Mousse Au Chocolat Et Fromage Blanc Moelleuse
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Servings
Ingredients: chocolat noir (70% de caco): 100g; Fromage blanc: 80g; Sucre glace: 60g; Blancs d'oeuf: 4; Sel fin: 1/2 càc

Cuisine:

Cuisine du monde

Une belle recette de mousse au chocolat hyper moelleuse à déguster lors d'un dessert. Un vrai délice !

35 min
Serves 6
Facile

Ingredients

100g chocolat noir (70% de caco)
80g Fromage blanc
60g Sucre glace
4 Blancs d'oeuf
1/2 càc Sel fin

Directions

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Recette Mousse Au Chocolat Et Fromage Blanc Moelleuse

Une belle recette de mousse au chocolat et fromage blanc intense en goût ! C’est une recette facile à faire qui vous plaira sûrement ! Le fromage blanc ramène de l’onctuosité et de la légèreté à la texture de la mousse, une idée de dessert hyper gourmand !

Si vous êtes fan de chocolat, 3 recettes incontournables : gâteau au chocolat, fondant au chocolat, et la mousse au chocolat traditionnelle…. Toutes ces recettes sont testées et approuvées !

Steps

1 Done	Faites fondre le chocolat au bain-marie. Et laissez refroidir à température ambiante.
2 Done	A l’aide d’un batteur électrique, montez les blancs d'œufs avec une pincée de sel en neige. Dans un grand bol, réunissez le chocolat avec le fromage blanc et le sucre glace et mélanger pour obtenir une texture bien fluide. Ajoutez au fur et à mesure les blancs d’œufs en neige au mélange chocolat, fromage jusqu'à obtenir un appareil bien onctueux. Réservez au réfrigérateur minimum 1 heure.
3 Done	Remplissez votre poche à douille et remplissez des petites verrines à apéritif et dégustez.
4 Done	Saupoudrez quelques noisettes de noisettes grillées et concassées et présentez.
5 Done	N'hésitez pas à partager ce dessert avec vos amis et proches ! Bonne dégustation !

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.