Ingredients
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4 Poulet (cuisses, blancs,...)
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1 Gros oignon
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1 Poireau
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15 cl Crème fraîche fraiche
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1 càs Farine et Maizena
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180g Champignons
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30 cl Eau
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2 càs Persil
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3 càs Huile neutre
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1 càc Gingembre
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1/2 càc Curcuma
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Sel, poivre
Directions
Recette de Poulet Mijoté à la crème
Voici une nouvelle recette de poulet mijoté à la crème idéale pour un si beau jour ensoleillé. Cela fait partie des plats réconfortants, de ceux que l’on apprécie quand il fait chaud dehors, très bon, légers et surtout ce plat de poulet mijoté à la crème était trop bon!!
Steps
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1
Done
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Faites revenir vos morceaux de poulet dans l'huile pendant 20 min avec un filet d'huile d'arachide ou l'huile d’olive, |
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2
Done
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Puis ajoutez l'oignon émincé, le poireau, assaisonnez votre poulet et prolongez la cuisson 10 minutes à couvert. |
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3
Done
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Ensuite ajoutez les pommes de terres coupé en grands cubes, arrosez le tout de 30 cl d'eau ou de bouillon de poulet, laissez cuire à couvert pendant 10 min.A part, mélangez la crème et la maïzena. |
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4
Done
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Versez dans la marmite avec tous les autres ingrédients. Laissez mijoter environ 15 min, le temps que la sauce devienne bien onctueuse. |
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5
Done
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Servez votre poulet mijoté à la crème avec un bon pain. |
