Ingredients
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4 Grosses pommes de terre
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200g Viande hachée
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80g Fromage râpé
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25g Beurre demi salé
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6 càs Huile d'olive
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Sel
Directions
Pomme de Terre Farcie au Four Facile
En turquie, ils degustent cette pomme de terre farcie, en melangeant la chaire de la pomme de terre avec le fromage rapé puis aprés ils rajoutent du mais, des cornichons, …. des ingrédients selon le gout de chacun et pour le final ils arrosent d’un filet de ketchup ou de mayonnaise!!
Steps
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1
Done
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Dans un petit bol, vous mélangez 4 càs d'huile d'olive avec une pincée de sel |
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2
Done
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Faites par cuire vos pommes de terre au four, après les avoir aver et essuyer. Piquez les à l'aide d'une fourchette pour qu'elles s'éclatent pas pendant la cuisson. Badigeonnez les d'huile d'olive avec sel |
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3
Done
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Faites les cuire au four préchauffé à 220° pendant 1 heure. |
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4
Done
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FarceDans une poêle faites revenir la viande hachée avec un filet d'huile d'olive 5 minutes, tout en remuant, salez. Tranchez un oignon finement. Réservez |
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5
Done
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A l'aide d'une fourchette commencez par écraser l'interieur de la patate avec une noisette de beurre demi salé pour en faire un genre de purée. Ajoutez ensuite l'equivalent d'une grande cuillère de viande hachée, une càs de fromage râpé. |
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6
Done
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CuissonDiposez les dans un plat allant au four pour faire gratiner la mozzarelle , cette étape n'est pas necessaire!! |
