Ingredients
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700g morceaux de poulet
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200g Petits poids
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1 Pulpe de tomate en dés
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600g Pâtes
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100g Haricots verts
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10 cl Coulis de tomate bio
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1L Bouillon de poule
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1 Gros oignon
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1 Gousse d'ail
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1 càc Gingembre
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1/2 càc Curcuma
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Huile de tournesol
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1 càc Piment d'Espelette
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Sel, poivre
Directions
Poulet et Pâtes À la Sauce Tomate Épicée
Je vous montre comment préparer les pâtes avec une sauce de tomate épicée, j’y ajoute du poulet pour un plat complet. N’hésitez surtout pas d’ajouter des légumes et parfumer de persil, votre plat n’en sera que meilleur !
Steps
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1
Done
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Dans une grande marmite, faites mijoter l'huile de ournesol avec l'ail, l'oignon et les dés de tomate 30 secondes à 1 minute tout en remuant à l'aide d'une spatule en bois. Ajoutez-y également les morceaux de poulet. Assaisonnez laissez mijoter quelques minutes tout en remuant. |
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2
Done
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Une fois vos morceaux de poulet sont colorés, ajoutez les légumes, le coulis de tomate, couvrez de votre bouillon de poule et laissez cuire 25 à 30 minutes à couvert. |
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3
Done
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Ajoutez vos pâtes quand l'eau commence à bouillir et laissez-les cuire 12 à 15 minutes, cela dépend du temps de cuisson de vos pâtes, si non surveillez de près la cuisson. |
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4
Done
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Présentez vos pâtes, parsemez de persil frais haché finement si vous le souhaitez. |
