Ingredients
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500g Pâte à lasagne
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300g Saumon en pavé
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1 Grande courgette
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300g Calamar coupé en rondelles
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1L Crème fraîche
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Quelques feuilles d’aneth frais
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Une noisette de beurre
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6 càs Huile d'olive
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100g Mozarelle râpée
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Sel, poivre
Directions
Lasagne Epinards au Saumon à la Crème
Une lasagne rapide et facile au saumon et calamars à la crème au lieu de la sauce béchamel. Rien de tel pour s’en mettre plein les papilles ! Alors N’hésitez pas à l’essayer chez vous et m’en dire des nouvelles.
Si vous aimez ce genre de recettes vous allez sûrement adorer les recettes suivantes : tarte salée au saumon et légumes, crêpes farcies au saumon (Msemenn), brick aux épinards et fromage de chèvre !
Steps
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1
Done
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Faites griller des rondelles de courgette avec un peu d’huile d'olive 5 minutes sur feu vif moyen. Salez et réservez. |
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2
Done
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Faites mijoter des rondelles de calamar 2 à 3 minutes avec une noisette de beurre. Salez, poivrez. Réservez. |
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3
Done
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Préparez la crème fraiche légère, dans une casserole faite la frémir sur feu vif. Salez et poivrez. Et réservez. |
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4
Done
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Dans un plat allant au four, placez les deux premières feuilles de lasagnes ? mettez l’une sur l'autre pour que les feuilles remplissent bien la surface de votre plat. |
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5
Done
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Dans un plat allant au four, placez les deux premières feuilles de lasagnes ? mettez l’une sur l'autre pour que les feuilles remplissent bien la surface de votre plat. |
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6
Done
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Sur les 1 ères feuilles faites couler quelques louches de crème, quelques rondelles de courgettes et quelques rondelles de calamars. Tapissez le tout de deux feuilles de lasagne de la même façon que les premières. |
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7
Done
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Imbibez les 2 à 3 louches de crème et 4 à 5 tranches de saumon et répartissez quelques feuilles d'aneth au-dessus. Et ainsi de suite jusqu'à arriver à 3/4 de votre plat et en veillant à bien hydrater les feuilles afin qu’elles ne sèchent pas lors de la cuisson. |
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8
Done
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Parsemez de mozzarella râpée et d'un filet d'huile d'olive. |
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9
Done
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CuissonVotre lasagne sera prête en 25 minutes à 180 degrés en gardant +- les 5 dernières minutes pour faire griller le dessus du plat (la cuisson peut varier Selon le choix des feuilles, n'hésitez pas à bien lire l'indication sur le paquet de vos feuilles de lasagnes). |
