Ingredients
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1 Belle poignée de cerises dénoyautées
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150g Farine
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4 càs Huile de tournesol
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125g Yaourt
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70g Cassonade
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50g Poudre d'amande
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1 Sachet de sucre vanillé
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3 Oeufs
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Quelques éffilet d'amandes
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2 càs Sirop de cerise
Directions
Gâteau Aux Cerises Leger, Moelleux et Facile
Une recette inratable pour obtenir un léger gâteau aux cerises facile, léger et moelleux sans prétention mais qui terminera de manière agréable un repas familial, on peut également déguster ce cake en gouter avec un café entre amis,….Trop bon !
J vous propose également une liste de cahe réussis fait maison tels que, le gâteau aux framboises, gâteau renversé à l’ananas, Gâteau au fromage blanc,.. La liste est longue cliquez ici pour avoir toutes ces recettes de gâteaux !
Les moules à utiliser ici je vous propose :
Moule rectangle utilisé ici est de 35cm * 11 cm
Moule rond (H 4 cm) de 18 cm de diamétre
Voici donc le résultat de mes calculs si vous voulez utilisez le moule rond de 4 cm de hauteur :
Diamètre en cm Personnes
12 2 à 3 p
14 3à4 p
16 4p
18 5à6p
20 6p
22 8p
24 10p
26 12p
28 14p
30 16p
Steps
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1
Done
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Dans un saladier, Fouettez l’huile et les deux sucres (cassonade et sucre vanillé), placez ensuite le saladier dans une cuvette dont le fond est rempli d'eau très chaude. |
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2
Done
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Laissez le saladier dans la cuvette d'eau chaude. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien à chaque fois. |
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3
Done
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Ajoutez à la préparation le yaourt, et mélangez. puis ajoutez-y les élements secs, la farine préalablement mélangée à la levure et à la poudre d'amande. Mélangez. |
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4
Done
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Recouvrez un moule à gâteau de papier sulfurisé. Versez la pâte et répartissez les cerises égouttées sur le dessus, parsemez quelques amandes effilées et faites cuire 35 min. |
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5
Done
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Dés la sortie du four, badigeonnez la surface de votre cake de sirop. |
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6
Done
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Astuce : e cache-misèreQuand on veut cacher le dessus du gâteau parce qu'il est trop cuit, parce qu'il a un trou ou parce qu'il n'est pas joli, on peut saupoudrer du sucre glace ou saupoudrer de cacao. |
