Ingredients
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225g Farine
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3 Oeufs
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50cl Lait
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25g Beurre fondu
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1 Sachet de sucre vanillé
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1 pincée Sel
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1 Gousse de vanille
Directions
Crêpes à la Vanille
Une recette que je réalise déjà depuis un certain temps et qui plaît beaucoup. Pour réaliser des crêpes dorées, légères et parfumées, ne cherchez plus ! Suivez cette recette à la lettre et régalez-vous.
Steps
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1
Done
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Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et prélevez les grains. Faites chauffer le lait dans une casserole et ajoutez les grains de vanille. |
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2
Done
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Dans une terrine, placez la farine, creusez un puits et ajoutez les œufs entiers, le beurre, le sel et le sucre vanillé. Mélangez le tout. |
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3
Done
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Une fois le lait tiédi, versez-le petit à petit sur le mélange à base de farine, et mélangez fortement pour éviter les grumeaux |
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4
Done
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Pour finir, laissez la pâte reposer 1 à 2 heures ou utilisez immédiatement. |
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5
Done
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Faites cuire vos crêpes dans une poêle à crêpe 2 minute sur chaque côte pour chacune. |
