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Gratin
Gratin
Je partage mon avoir-faire pour la cuisine du monde entier ! Une cuisine saine, facile et économique. J’ai développé cette passion tardivement, Eh oui. J’aime tester les recettes d’entrées et cuisines du monde : marocaines, française, indienne …
Ayant grandi dans une famille marocaine, ma grand-mère, mes tantes et ma mère m’ont toujours accompagnées dans cette belle aventure. Ma curiosité m’a poussé à m’intéresser à plusieurs chefs étoilés et livres de cuisines afin de peaufiner ma passion.
Avec le temps j’ai commencé à maîtriser l’assemblement des saveurs tout en gardant l’originalité du plat et finalement obtenir une recette facile à la portée de tout le monde, ici j’ai consacré cette section spécialement pour concocter plusieurs gratins à base de légumes, poisson, crevettes,…..plusieurs variantes rien que pour vous !
N’hésitez pas à tester mes recettes de gratin et me laissez des remarques ou suggestions. Je suis ouverte à toutes suggestions car l’on l’en apprend tous les jours.
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