Al Hargma ou Kar3ine (Pieds de Boeuf à la Marocaine)
Al Hargma ou Kar3ine à la Marocaine Pieds de boeuf aux pois chiche à la marocaine ! Ce plat est connu par sa viande tendre collante avec une sauce gélatineuse,...
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Viandes
Viandes
Si vous êtes là, ce n’est pas par hasard ! Rassurez-vous je ne suis pas du tout clairvoyante hihi, le mot « viandes » vous a ramené jusqu’ici et vous n’avez pas tort, cela veut dire que vous êtes un grand fan de plats à base de viande et vous avez raison car via cette section.
JE vous ai préparé une liste bien complète de plusieurs recettes de viande l’une est plus gourmande que l’autre.
Apprenez à les réaliser facilement comme un grand chef ! Grâce à nos conseils et recettes faciles, cuisinez chez vous toutes les viandes, d’agneau, bœuf, veau ……
Pour vos repas familiaux ou entre amis en réalisant les viandes les plus fondantes et bien caramélisées, cuites tranquillement sur feu doux, recette de couscous d’agneau, de veau aux pruneaux,…. Ce genre de plat est toujours apprécié des fins palais. Il ne vous reste plus qu’à passer commande à votre boucher !
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Recette Marocaine de Boulfaf-Melfouf Les boulfaf ou melfouf ! Cette recette a marqué mon enfance surtout pendant Le jour de l’aid el kbir ( la fête de sacrifice de moutons),...