Ingredients
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8 Pomme de terreDe chair ferme
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100g Fromage de chèvre râpé
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10 cl Crème fraîche liquideEntière ou allégée
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Une pincée Noix de muscade râpée
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Directions
Gratin au Fromage Pomme de Terre – Individuel
Qui ne connait pas le fameux gratin de pomme de terre au fromage de chèvre, en version individuelle c’est encore plus pratique ! Cette recette de gratin est un grand classique de la cuisine française, elle est réalisée avec des pommes de terre, de la crème, fromage et est parfumé avec de la muscade, de l’ail ! Un vrai délice
Steps
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1
Done
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Préchauffez votre four à 180 °. Rincez et Pelez les pommes de terre. Coupez les pommes de terre en tranches fines. Mettez-les dans un bol. |
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2
Done
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Remplissez un moule à muffins avec les rondelles de pommes de terre. Etalez une première couche dans le fond des empreintes. Salez, muscadez aillez puis ajoutez un peu de gruyère râpée et de crème fraîche. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des pommes de terre ou jusqu'à ce que l'empreinte soit remplie |
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3
Done
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Faites cuire vos mini gratin au fromage environ 35 à 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C. |
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4
Done
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N’hésitez pas à me laisser un commentaire juste en bas, si vous avez des questions ou des remarques concernant ma recette de gratin au fromage ! |
