Soyons fiers de ce que nous sommes. La cuisine marocaine est notre identité ! Elle est parfumée, très riche, de Tanger à Languira, on y trouve la cuisine berbère, la cuisine juive marocaine, la cuisine du sud …. Des recettes héritées de générations en générations afin de faire perdurer cette tradition du fait maison, comme toutes les cuisines méditerranéennes et du Nord Afrique, est avant tout basée sur le partage !
Si vous êtes intéressés par cette cuisine, cela tombe bien car j’ai décidé de la mettre à l’honneur en vous proposant les recettes les plus classiques et les plus incontournables !
La cuisine du Maroc est aussi extrêmement riche et variée. Tajines à décliner à l’infini, le fameux couscous, recette de pastilla, recette de bricks briouats et autres feuilletés à base de feuilles de brick : des plats les plus connus du Maroc et surtout les plus appréciés.
Vous ne risquez pas de vous ennuyer !
Vous l’aurez compris, pour les amateurs de cuisine, vous avez plein de bonnes raisons de vous mettre à la cuisine marocaine sachant que vous avez toutes les chances pour concocter des plats marocains originales.
Laissez-vous envoûter par la cuisine marocaine du grand Atlas. Savamment épicées, les recettes marocaines font voyager vos papilles et réveillez tous vos sens, tajine traditionnel, couscous royal, pastilla, … Grâce aux recettes bien détaillées, faciles et accessible à vous tous. Devenez le Bergache ou la Choumicha de votre entourage en vous inspirants de toutes ces recettes marocaines testées et approuvées rien que pour vous !
A vos fourneaux !
