Ingredients
-
400g Tagliatelles fraîches
-
200g Epinards
-
200g Champignons de paris frais
-
30 cl crème liquide
-
1 Gousse d'ail
-
20g Noix de muscade en poudre
-
Une pincée Noix de muscade en poudre
-
Sel, poivre
Directions
Tagliatelles Aux Champignons et Épinard
Tagliatelles aux Champignons et Épinard est un plat traditionnelle chez les italiens ! Cette recette italienne de pâte est parfaite quand vous revenez fatigués à la maison et que vous voulez quelque chose de rapide mais néanmoins gourmande et délicieux.
Steps
|
1
Done
|
Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée. |
|
2
Done
|
Egouttez-les et placez-les dans un plat. |
|
3
Done
|
Faites cuire les épinards dans un fond d'eau salée. |
|
4
Done
|
Égouttez-les et réservez. |
|
5
Done
|
Lavez et émincez les champignons. |
|
6
Done
|
Faites-les revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive ou (un peu de beurre) et une gousse d'ail hachée. |
|
7
Done
|
Ajoutez la crème et les épinards. |
|
8
Done
|
Ajoutez également un peu de noix de muscade, |
|
9
Done
|
Salez, poivrez. |
|
10
Done
|
Nappez les pâtes de sauce |
|
11
Done
|
Parsemez de parmesan. Servez, dégustez ce plat à midi ou le soir, entre amis et famille. |
